罐头菜心蒸肉碎
前一阵子开始常蒸肉碎给孩子们吃，他们也爱吃蒸肉碎。所以我也要想出多种味道给他们，让他们也不会感觉到腻。
材料：
肉碎：300G
罐头菜心：1 罐（切小块）
葱粒：随意
蛋液：1 粒
调味料：
生抽：1/2 大匙
糖：1 小匙
麻油：适量
胡椒粉：适量
粟粉：1 大匙
水：适量
做法：
1）将所有材料放在碗里，加入调味料搅拌均至有粘性。
2）把所有材料倒入进盘里，预备好蒸炉，大火蒸15 至20 分钟便可。取出撒上葱粒。
温馨提示：
1）虽然会和小贩买肉碎，但是回家后我还是会再用刀剁一剁肉碎，感觉比较好吃。
2）我图片中是用碗来蒸，如果用碗，肉身比较厚了，所以蒸的时间也多5分钟。
喜欢吃肉碎？
肉碎蒸三蛋
没有评论:
发表评论