2017年7月17日星期一

辉记家乡饭店 Restoran Fai Fai, Seri Kembangan

辉记家乡饭店 Restoran Fai Fai, Seri Kembangan

       叫老板介绍【辉记家乡饭店】的主打菜肴,老板拿了一本菜单过来说:“这菜单里面的都是我们的主打菜肴。”  瑜玲懵了一下,这餐馆怎么那么多主打菜肴啊! 是的,老板说这里的每样菜肴都是他们精心烹调出来的,食客吃了肯定满意。

       这里的食客都是为了“家乡” 的味道而来的,每一道都是主打菜肴,每道菜肴吃了都让人回味无穷。

Restoran Fai Fai 辉记家乡饭店
地址: 1095, Jalan Kuyuh Seksyen 5, Seri Kembangan, 43300 Selangor.
联络号码: 6012-2341177、6012-3642016、6012-3428822、6016-3537707
营业时间: 11.30am - 2.30pm / 5.30pm - 10.30pm

温馨提示:
- 这里的菜肴分量都相当的厚和大份。
~ 备有冷气厢房。
~ 跟着谷歌地图便可抵达。
~ 三粒 ✩为最高星级。




巨无霸(一鱼两味)
巨无霸一鱼两味是辉记的主打菜肴之一,来这里的顾客都会品尝这道菜肴。
给一条鱼的价钱就可以品尝两种口味,划算吧!
巨无霸金凤鱼,一盘只取鱼肉,来个古法蒸鱼,鱼肉超级滑嫩鲜甜。
另一盘可配多种煮法,黄酒蒸、潮洲蒸、士椒蒸、姜容、酱蒸、亚三蒸、
面士生、蒜蓉蒸、洋葱蒸、油浸、等。。。任君选择。

巨无霸(一鱼两味): 市价,大概100g RM4.80
RM45 1kg (优惠价钱)




佛钵古老肉
佛钵再配上酸酸甜甜的古老肉是孩子们(6岁7个月)的大爱。
佛钵上炸得脆脆又可口的古老肉很快地被孩子们一扫而空,
孩子们说这古老肉很像虾饼,非常好吃呢!

佛钵古老肉:RM32



葱油白切菜园鸡
白切菜园鸡是瑜玲从小吃到大的菜肴之一,在妈妈家中,每逢佳节,必是桌上佳肴。
这葱油白切菜园鸡还真不错吃,几乎一半都是被瑜玲吃了。
想想桌上那么多的菜肴,瑜玲可以吃上一半,吃着吃着,忽然想念起妈妈了。。。
白切鸡当然少不了姜茸的配搭,emmm。。。一样被瑜玲扫空了。

葱油白切菜园鸡: RM48(半)


臭豆莲藕
切到薄薄的莲藕,配上臭豆和肉碎清炒,做法不复杂,口感非常清脆。
臭豆莲藕都是脆脆的,放入口中卡擦卡擦的,还真过瘾!
孩子们问:“妈妈,臭豆那么臭,为什么你还爱吃?”
妈妈:“因为它臭才好吃啊!”
孩子们:“ 不是吧!臭的东西可以吃吗?”
臭豆,瑜玲还真的爱吃,今天也给了孩子们试试它们的味道。

臭豆莲藕 :RM18(小)


腐乳蒸花肉
腐乳蒸花肉是一道令人吃了停不了口的菜肴之一,也非常送饭吃。
爱吃腐乳的人绝对会认同和欣赏这道菜肴。
腐乳配搭三层肉一起蒸,出来的效果就这样简单的把家乡风味呈现在饭桌上了。

腐乳蒸花肉:RM15

咸蛋Sotong(苏东)
炸至脆口的苏东,再配上咸蛋。
咸蛋紧紧包裹着肉质肥美弹牙的苏东,放入口里,非常惹味。
这是重口味爱好者的头号选择。

咸蛋梳东:RM20(小)

虾米豆腐
豆腐过油将外衣炸至金黄,表皮香酥内里却依旧逢松嫩滑。
淋上特制的虾米酱,超赞的味道,非常下饭。

虾米豆腐 : RM13



淡奶明虾
明虾肉色泽金红,搭配淡淡的奶香,极其可口,鲜甜的味道更会让人大呼过瘾!

淡奶明虾:100g = RM13(时价)



妈咪螃蟹
妈咪加上新鲜的螃蟹,以猛火炒至甘香扑鼻。

妈咪螃蟹 : 时价



蜜糖Sotong(苏东)
 这道菜肴像是为孩子们特备的,他们当成了零食,吃了一口接一口。

蜜糖东(苏东) RM20











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