2012年10月9日星期二

肉碎橄榄菜炒芥兰苗


肉碎橄榄菜炒芥兰苗

我很喜欢这道菜,可能我很喜欢吃橄榄菜的原因吧。

材料:
芥兰苗:200G
肉碎:100 G
橄榄菜:2 大匙
姜茸:少许
蒜茸:适量


调味料:
盐:少许
耗油:1/2 大匙
糖:1 小匙
绍兴酒:1/2 大匙
粟粉水:打欠


做法:
1)烧滚水,下芥兰苗滚一下,捞起沥干。
2)爆香蒜茸和姜茸,加入肉碎和橄榄菜炒香,再加入芥兰苗炒均或熟便可。


橄榄菜的照片:
橄榄菜

喜欢青菜?
小白菜烩鲍鱼菇
菜心油菜
笕菜枸杞

喜欢吃咖喱?
咖喱蔬菜



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