Tian Yen Village Corner Restaurant
这次到Broga 游玩，我们带来了不少食物到民宿内煮煮炒炒。
民以食为天，我们也不忘到这里附近的餐馆享用美食。Andrew 大力推荐我们到距离民宿不远的家乡风味小厨（Tian Yen Village Corner Restaurant )用餐。
说到这里的美食，可数不胜数。家乡风味小厨（Tian Yen Village Corner Restaurant）虽然只开市短短的两年多，却享有盛誉，足以令不少食客“折腰”。
咸蛋桂豆苗
咸蛋桂豆苗是家乡风味小厨的一道风味小吃。
桂豆苗即四季豆苗，沾上咸蛋液后炸至桂豆苗表面呈金黄色，看了让人垂涎欲滴。
我们连忙用筷子趁热夹起咬上一口。
哇！真的好好吃呢！ 外皮脆脆的，香气扑鼻。
每一条桂豆苗都沾了满满浓郁的咸蛋味，吃一条，便觉得芬香四溢。
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| 咸蛋桂豆苗 |
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| 咸蛋桂豆苗 |
油滑山水非州鱼
不一会儿，油滑山水非州鱼出锅了。
这山水非州鱼是用底温油慢火炸熟的。
轻轻的夹起一片鱼肉，鱼肉嫩滑可口。
因是自家饲养，没有臭泥味，还很鲜甜呢！
再配上炸姜丝蒜蓉等，更是一盘视觉大餐。
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| 油滑山水非州鱼 |
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| 油滑山水非州鱼 |
招牌菜香豆腐
美食的范围是无边无际的，有时候简简单单的豆腐也是一种令人回味的美食。
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| 招牌菜香豆腐 |
瓦煲雍菜
瓦煲雍菜也是家乡风味小厨的著名风味小吃。
端上桌时还热气腾腾，瑜玲迫不及待的夹了一筷子，便香喷喷地吃起来了。
雍菜很嫩很好吃也很够味，简简单单的瓦煲雍菜，
简直是人间美味，原来吃雍菜也可以很享受。
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| 瓦煲雍菜 |
油爆生肠
放在嘴里，辣鲜脆。
慢慢咀嚼，品尝它内在的味道。
细嚼之，回味无穷。
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| 油爆生肠 |
竹笙椰子鸡
一锅热腾腾的竹笙椰子鸡就摆在我们面前，
鸡肉香、竹笙香、菌香、椰子香和热腾腾的热气一齐冒出来，
顿时香味裹满周围，让人陶醉。
把竹笙椰子鸡舀入碗后，我们迫不及待地端起碗，
拿到嘴边，小心翼翼的喝了起来，生怕被烫到了。
汤确实很很清甜美味，不一会，孩子们（8岁半）都喝进肚子里了。
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| 竹笙椰子鸡 |
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| 竹笙椰子鸡 |
田苑家乡风味小厨
Tian Yen Village Corner Restaurant
地址： Lot 3010, Jalan Tanah Pinggir, 71750 Broga, Negeri Sembilan.
电话： 6019-2738543 / 60166751722
脸书官方网站： 点击
温馨提示：
- 使用谷歌地图可以抵达目的地。
- 这里的山水非州鱼是自家饲养的，鲜甜也没有泥味。
- 咸香桂豆苗 - 大力推荐，这里十桌有九桌会下定的菜肴。
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| 这里也有售卖椰花酒 |
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| 这天是星期一中午，如果是周末，这里是坐满食客的。 |
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| 巧遇田苑家乡风味小厨的老板，拍照留念。 |
田苑家乡风味小厨周边环境
希望大家喜欢今天的分享！
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