2014年10月30日星期四

球宝雪糕什雪店 ~ 文冬 Kow Po Coffee Shop

球宝雪糕什雪店 ~ 文冬 Kow Po Coffee Shop

       文冬。。有很多东西都好吃,有八宝冰(ABC)、豆腐卜、文冬姜、文冬酱油等。爸妈时常会到文冬探望舅公和舅婆,顺便会把这里新鲜的蔬果和食品带回吉隆坡。当然,雪糕就不可以带回来了,要吃雪糕就到文冬吧!

        离开榴莲园后,我们便跟随大队来到了文冬最著名的雪糕店吃雪糕。这次由森林教室所举办的 猫山王榴莲之旅 ,行程还包括了雪糕店一游。

        这里有句话 ~ 来到文冬,不吃球宝,还真走宝!有人将球宝与国际知名的哈根达斯(Haagen Dazs)和巴斯金 罗宾斯(Baskin Robbins)相提并论,并称誉球宝为世界级雪糕。

        这条“冰雪路” 得从 1956年说起,当时候是由陈家祖辈陈松泉从泰国学来手艺,还购买了一部英国冰淇淋制造机,生产了多种口味的雪糕和售卖八宝冰而养活了一家十口。
 
        1974年,其子陈球宝于文冬岭创立了球宝雪糕什雪店,再经过不断改良和研发,球宝雪糕日渐走红。
 
        球宝招聘冰是祖传的八宝冰(ABC),再经过改良后加入更多的配料。球宝还青出于蓝,研发出不同口味的雪糕:巧克力、草莓、香草、班兰、咖啡、椰子、香蕉、榴莲、玉米和花生。每天最少都会有七种的雪糕让顾客选择。
 
       球宝雪糕的独到之处在于“鲜、香、滑” 三字,雪糕是每日新鲜制造,不含人造味素和防腐剂等化学物。
 
       球宝雪糕更是魅力无穷,就连彭亨州王室、政府高官、政治名人、影艺红星、娱乐圈红人(如“阿炳” 林德荣、“阿牛” 陈庆祥、“阿贤” 杨家贤等)都曾经前来光顾。

      一时冠盖云集,一时星光熠熠(yi),在店的门口,还不时看到旅游巴士载着各地的旅客前来这里品尝雪糕。

      也许是这个原因,所以抱着了太大的希望,结果有少许的失望。。。我反而不是很喜欢这甜味,觉得过甜了。

球宝雪糕什雪店地址  Kow Po Coffee Shop Address:
2, Bentong Heights, Bentong, 28700 Pahang, Malaysia.
电话号码: 609-2221258 / 609-2220391
营业时间: 10.00 am - 7.00pm (星期一休息)


 球宝招聘冰是祖传的八宝冰,再加水配料和雪糕就成了一碗丰富又吸引的甜品了。



孩子们(3岁9个月)对乳制品有过敏症,所以我只给他们吃煎蕊(rui)(cendol)。
我就来一碗煎蕊加雪糕 ~ RM4.50。
女佣要两个雪糕(Ice-cream double ~ RM7.00),结果她因口味不适合她而吃不完。

球宝每个时候都坐满了人潮。
球宝雪糕什雪店不难找,就坐落在文冬巴士终站的对面。

        感谢森林教室的成员,安排了我们到这里一试,虽然口味不是很适合我们,但还是感恩能认识多一个盖地区闻名的雪糕。


第二次
这次又来文冬吃雪糕了,是参加了农场两天一夜游。
集合时间是三点,早抵达的团友,团长Peter 提议我们到球宝吃雪糕。
这次球宝雪糕么雪店的招牌更新了,上一次来招牌是非常陈旧脱色。
换了新照片的球宝,顿时感觉耳目一新。
不过仔细看看招牌。。。是什雪还是么雪呢?招牌上清楚写上的是么雪。
球宝雪糕店的旁边,便是HongLengBank,很容易找到。

球宝雪糕店就坐落在文冬巴士站的对面。

人潮还是一样多。。。

文冬有两间著名的雪糕店,另一间靠近文冬巴刹,第二天我们便到哪儿吃。
相比下,我们还是喜欢另一家的味道。
同样点了ABC雪糕,这次是点给老公品尝。价钱:RM4.50

老板说雪糕的材料是没有用到牛奶和鸡蛋,所以我们点了三粒,
孩子们(4岁9个月)可以一起吃了。
一球RM3.50,三球RM10.50

价钱表



延伸阅读 ~ 文冬美食(点击便可阅读):
文冬豆腐卜

 延伸阅读 ~ 文冬游玩(点击便可阅读):

文冬猫山王榴莲园

文冬猫山王榴莲园一日游(一) (点击便可阅读)







文冬情人瀑布
文冬情人瀑布(点击便可阅读)













文冬看山猪
文冬看山猪~桃园谷美食(点击便可阅读)








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2014年10月29日星期三

亚依淡巴刹叻沙 Pasar Air Itam LAKSA

亚依淡巴刹叻沙 Pasar Air Itam LAKSA

        每次来槟城旅游时总喜欢到亚依淡巴刹(Pasar Air Itam)吃这里的亚参叻沙(ASAM LAKSA)。我爱吃叻沙的层度难以想象,可以一天吃上好几碗,百吃不腻。
 
         槟城亚参叻沙曾经在2011年CNN世界50大最美味食品名单上位居第七。 来槟城旅游而未尝过这道美食,等如“入宝山空手而回”。

        上一次和老公一起来这里吃叻沙(亚参叻沙)是在八年前。几年后,和老公聊天时谈起这档口,老公说真难以想象。。。我可以在有异味传出的沟渠旁吃叻沙,还吃得那么津津有味。是因为叻沙太好吃了而盖过沟渠的味道。。?还是因为有沟渠传来的异味才让叻沙更有味道?老公不说我还真的不知道所谓的异味传出。

        八年后的这天,老公还是跟随大队一起前往亚依淡巴刹吃叻沙。但老公声明如果还有异味传出,会做出其他选择。
 
        这叻沙的档口位于亚依淡巴刹附近,极乐寺山脚下。早上游览了一趟极乐寺后,肚子也饿了。抵达档口已经是中午一点了,还好,这天沟渠没有传出异味,只是多了很多臭汗味,因为这天的人潮真的太多了。

        亚依淡巴刹算是最多旅客寻找美食的地方。印象中还有另一个档口也是有美味的叻沙吃,那是坐落在巴刹内,档主是个哑巴的,不过我也好多年没有光顾了。

亚依淡巴刹叻沙 Pasar Air Itam LAKSA ~ 人潮


亚依淡巴刹叻沙 Pasar Air Itam LAKSA ~ 人潮



好不容易拿到了座位,先别开心。。
天气太热了,抹抹汗水吧!
继续等了30分钟叻沙才上桌。
 
       据说这档口也开了超过60多年了,现在第四代子孙已经加入叻沙阵容。虽然人手充足,但可以看见老伯伯的手有如机器般的,没有一秒停过下来。而且大家几乎都十分有默契,工作配合的十分恰当。

亚依淡巴刹叻沙地址:
Jalan Pasar, 11500 Air Itam, Pulau Pinang.

亚依淡巴刹叻沙营业时间:
11.15am - 7.30pm
每碗: RM4.00


















槟城亚参叻沙(Penang Asam Laksa)
        槟城的亚参叻沙是著名的传统娘惹美食,其汤汁的熬煮方式和配料的选用有别与其地区的叻沙。这一档的叻沙汤头是选用大量的沙丁鱼,鱼肉经过长时间的熬煮变得又棉又软。

       我比较爱吃偏向较鲜甜和只带微酸的叻沙,而这一档就最适合我的口味了。

        一碗叻沙铺满鱼肉碎,毫不吝啬的虾膏酱(槟城特产)和浓郁的汤汁;配料有淡淡清香的薄荷叶、姜花的香气、还有生菜、洋葱丝、黄瓜丝、红辣椒、叻沙香菜等。。满满的盖着濑粉(滑粉),便成了一碗非常道地又让人垂涎三尺的美食了。


 
连菲佣也说一级棒,回来后还念念不忘那味道呢!

亚参叻沙旁还有很多其他的档口,吃了又辣又酸又甜的叻沙,也来杯水吧!
甘蔗水是我的首选,每次来这里吃叻沙也会顺便喝杯甘蔗水。
只是这次的甘蔗水,冰块比甘蔗水还多,我才喝没有几口就完了。

 
山楂汁(Hawthorn juice)
发现了新的饮料,据说可以健脾开胃、化食代泄、降低胆固醇。

 

妈咪在吃好料时当然不会忘记自己的孩子们(3岁8个月)了。
叻沙旁有一档口是卖小食的,孩子们,这餐就随便点吧!

 
 
离开前,不忘打包一盒 muar chee芝麻(古早味 Kochabi 林有福)~ RM3.00


亚依淡巴刹叻沙坐落在极乐寺山脚下。



延伸阅读~ 槟城美食(点击便可阅读):
槟城美食“亚洲美食天堂”
槟城美食 ~ 滨海鲜酒家

延伸阅读  ~ 槟城旅游(点击便可阅读):


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