2014年7月3日星期四

美罗品珍



 
 

美罗品珍

六天五夜槟城游
       这次除了我们一家四口,同行的有女佣和大姐,我们趁着学校假期,带着两个孩子(3岁8个月)跟随二哥回槟城探亲去。

        出发前才知道这天是公共假期,进入高速公路后车辆开始放慢速度,以每小时才能行走30的车速肯定会拖慢了我们原本计划的行程。我们决定走小路,从Tanjung Malim转入旧路反而比较轻松,车速比较快,一路上还可以欣赏乡村景色,过后便再由Tapah驾驶回高速公路。

美罗品珍~ 闻名的鸭腿面
        途中经过美罗,当然不会错过这里的美食店~品珍的鸭腿面了。美罗(Bidor)位于霹雳南部,也有人称呼它为“巴罗”,在于吉隆坡和怡保之间。 这里还出产鸡仔饼、沙琪玛、怡保白咖啡、柚子而闻名大马。

        美罗在四五十年代时是霹雳州其中一个采锡矿重镇,当时候就有很多中国人南下谋生,而美罗也成为其中一个聚集的地方。

        鸭腿面是广东美食之一,也是闻名美罗的美食。在我小时候,每次父母带我们回北马探亲时,路过都会选择在这里歇息,吃个面喝杯茶上个厕所。后来南北大道建好后,这里的生意也有少许的影响,也导致很多餐馆面临结业的命运,剩下的也只有几家有实力的老店了。虽然如此,还是有很多路过高速公路的游客会特地拐进来这里品尝美食。

       我们抵达品珍的时候已经是一点多了,刚好遇上午饭时间,今天也是我国最高元首的华诞,所以店内都站满了人潮。是的,是站满人潮,除了坐着吃的食客,还有很多都站着等位置。















        鸭腿面有两种,汤面和干面,老公点了汤面,而我便要了干面。 汤面是鸭肉、汤汁和面条都放在同一个碗内;干面是一盘干捞的面条,另一个碗装入汤汁和鸭肉。汤内除了有鸭肉,还可以看到一些药材如枸杞、淮山、桂圆等,感觉还蛮滋补。浅褐色的鸭肉汤,味道清甜。面条即是云吞面了,据说是店家手工自制的,咬起来还蛮有嚼劲的,味道还不错,也有很浓的蛋香味。

鸭腿面~ 老公点了汤面。
Duck Mee 鸭面 = RM9.00


鸭腿面~ 我点了干捞面,原本想要鸭腿,确来了鸭翅膀。
Duck Mee 鸭面 = RM9.00



二哥点了云吞叉烧,以猪肉和鲜虾内陷的云吞粒粒饱满,多汁又香口 = RM5.80



点给女佣的叉烧面,叉烧是偏向甜味道的 = RM4.80



二姐的炸肉面= RM5.80



热烘烘的芋角
        餐室内的炸芋角也是食客最爱的小食之一,刚出炉的芋角很快便被排长龙的顾客一扫而光。我们买了10粒,无一有剩,两个孩子(3岁8个月)很爱吃,除了吃家里带来的粥,每人还吃了两粒芋角。
 

Taro Puff 芋角 = RM2.00

店内的手信产品
        美罗除了美味的鸭面外,还有署名的沙琪玛、鸡仔饼等。不用担心买不到,店内便有得售卖了。





店外特产
         吃饱后,可以到店外走走,也许会有点收获。

        最吸引我目光的还是这里挂上了一串串的臭豆,如果不是要北上,肯定也会把他们带回家了。美罗还有一样最多的便是柚子了,以往妈妈到这里必定会买柚子了。






台湾特产“释迦摩尼果”也可以在这里找到。

再战第二回
        从槟城会吉隆坡途中,原本想到怡保吃芽菜鸡,结果错过入怡保的第一入口,我们再次回到美罗品珍。不是因为太想念这里的鸭面,而是当时候脑袋空空的,想不起还有什么可以选择。

        我们抵达品珍时已经是四点了,在这个不三不四的时间,餐室内还是坐满90%的人潮,果然是老店,任何时间都一样受欢迎。

        在槟城那么多天都一直喝槟城白咖啡提神,来到美罗,再来一杯怡保白咖啡。。。嗯。。我还是比较喜欢喝怡保白咖啡,味道较浓,色泽较深,好喝!

        我还是点了干捞鸭面,这次还注明一定要鸭腿面。孩子们(3岁8个月)不能吃面食,只点了叉烧饭给他们吃,他们应该肚子太饿了,一扫而光,我还来不及拍个照片呢!


鸭腿面




女佣还是点了叉烧面。



大姐点了叉烧鸡饭。


        要吃鸭腿面,不一定要到美罗,其实我家附近也有一间。奇怪是。。。好像美罗的比较好吃,人就是如此,外国月亮比较圆,连美食也是外坡美食比较香。

       不过有一点一定不一样的,美罗品珍看不到有那么多的外劳工作。

老店
Pun Chun Restaurant 品珍酒楼
38-40, Jalan Besar, 35500, Bidor, Perak.
电话:605-4341554 / 605-4341562
营业时间: 5am - 10pm
网站: http://punchun.blogspot.com/

分店一:
Restoran Pun Chun Noodle House
10, Jalan Anggerik Vanilla AC 31/AC, 40460 Kota Kemuning,Shah Alam, Selangor
Tel: 017-7701121 / 019-3206773
营业时间: 6.30am - 4.00pm

分店二:
Restoran Pun Chun Noodle House
H-G-21, Block H,
Jalan PJU 1a/3, Taipan 2 Damansara, Ara Damansara, 47301 Petaling Jaya, Selangor.
Tel: 017-7701121 / 012-2385141

延伸阅读(点击便可阅读):
槟城美食“亚洲美食天堂”


















 

4 条评论:

  1. 之前一直听人说美罗品珍的鸭腿面如何好吃,有一天我爸就带了我们去吃。可能是个人口味不一样吧,我觉得并没有预期中的那么好吃。。感觉有点overrated那样。。呵呵。。不过,我反而喜欢他们的芋角。

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    1. 嗯, 你说得对, 他们的水准不定,有时候好,有时候又让人失望。。。
      可能都是交给了伙计吧。。。
      过后我们再次回去吃的时候,我觉得味道淡了,可能去了槟城吃了太多好料。。。哈哈。。。

      也可能是现在人比较会吃了。。。。

      对,那芋角好好吃,不过要热吃,冷了味道也减了。

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  2. 这间店很红呢
    我还没试过~

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    1. 哦。。。有机会要去试试呢。。。
      不过我们这里也有,只是感觉那么比较有风味。
      只是。。。毕竟是把工作都交给伙计了,所以品质不能保证。

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