鱼露入菜~鱼露的用法

鱼露入菜~鱼露的用法

鱼露是泰国餐和越南餐的主要调味料，

鱼露是他们用来代替盐和生抽的一种调味料。

现在有的菜肴都会用鱼露入菜，

用鱼露做调味料的菜肴另有一番味道。

现在很多超市和药材店都可以找得到。

以下都是一些用鱼露来入菜的一些菜肴：

（只需指向食谱名称，然后按，食谱便呈现。）

百香果泰式鱼

百香果泰式鱼

姜茸蒸鲩鱼

姜茸蒸鲩鱼


泰式奶油酱



泰式奶油酱



泰式烩饭



泰式烩饭

咸蛋白炒饭

咸蛋白炒饭

泰式冬粉煲

泰式冬粉煲

泰式炒濑粉

泰式炒濑粉

九层塔炒茄子

九层塔炒茄子

香口茄子

香口茄子

蒜香蒸茄子

蒜香蒸茄子















冬菇肉碎茄子

 冬菇肉碎茄子

咸蛋肉碎炒苦瓜

咸蛋肉碎炒苦瓜