瑜玲下厨记 (Elaine Teh)
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ElaineTeh
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我是个简单的家庭主妇,每天的工作不是煮便是吃。所以我每天都会研究煮食,下厨。其实我也是学习中,网友们如果阅读我的食谱后,有什么心得或意见,请多多指教和鼓励。
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2012年11月17日星期六
迷迭香烤鸡Roasted Rosemary Chicken
迷迭香烤鸡Roasted Rosemary Chicken
材料:
鸡全腿X2
盐:1 小匙
黑胡椒:1/2 小匙
腌料:
咸味牛油:20 G
蒜泥:1大匙
干迷迭香:1 大匙
做法:
1)鸡用盐和黑胡椒腌制几个小时或过夜。
2)然后在鸡皮下涂上腌料,放入预热的烤箱,以200度烤45 分钟或至熟便可。
另一道烤鸡的食谱:
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