ElaineTeh

2012年10月14日星期日

咸蛋白炒饭


咸蛋白炒饭

有些菜肴只需要咸蛋黄,剩下的咸蛋白炒饭也不错。

材料:
白饭:2 碗
什豆:1 碗(先用烧水煮熟,比较软,不要也可以)
鸡胸肉:适量
红辣椒:1 , 切粒
蒜茸:适量
葱头茸:适量(随意)
咸蛋白:2 粒
鸡蛋:1 粒

调味料:
鱼露 :1 小匙(不需要很多,不然会很咸)
胡椒粉:少许
麻油:少许
青葱:适量, 装饰。
 
 
 
 

2 条评论:

  1. 哟,很新鲜的配搭,看起来很好吃。

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    1. 嗯,很不错呢,有咸香的味道。

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