瑜玲下厨记 (Elaine Teh)
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ElaineTeh
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我是个简单的家庭主妇,每天的工作不是煮便是吃。所以我每天都会研究煮食,下厨。其实我也是学习中,网友们如果阅读我的食谱后,有什么心得或意见,请多多指教和鼓励。
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2012年9月12日星期三
洋葱煎蛋
洋葱煎蛋
洋葱煎蛋
简单又方便的煎蛋法,我很喜欢呢。从现在开始我要多做蛋的食谱了,因为孩子可以一起吃。之前一直来每天都是两菜一汤,现在要三菜一汤了。我觉得比较累了,呼。。。。
材料:
蛋:3
洋葱:2
调味料:
盐:少许
酱油:少许
麻油:少许
胡椒粉:少许
做法:
1)蛋加入调味料搅拌。
2)放入少许油,爆香葱头,加入少许盐和糖炒。然后倒入蛋液煎香便可。
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