豆豉鲮鱼炒油麦

豆豉鲮鱼炒油麦

这是网友Joanne Ai Sim 教我煮的一道菜，简单好吃，谢谢你 Joanne Lim。：）

材料：
油麦：300G
豆豉鲮鱼：1 罐（保留鱼油）
蒜茸：适量
辣椒：1 条（切丝）

调味料：
糖：适量
盐：适量

做法：
1）烧热适量的豆豉鲮鱼的油，然后爆香蒜茸，加入豆豉鲮鱼炒香。
2）加入油麦，辣椒和调味料，大火炒熟便可。

温馨提示：
1）不喜欢辣椒可以不放。
2）材料和调味料的分量只共参考，请自行调整。